Salihli Ticaret Borsası ev sahipliğimizde düzenlenen “Zeytin ve Zeytinyağında Salihli Kalitesi ve Markası” konusunun gündeme alındığı toplantıya, zeytin ve zeytinyağı üretiminde faaliyet gösteren borsa üyelerimiz katıldı.

        Toplantının açılış konuşmasını yapan Salihli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanımız Yetiş Aksoy: “Son yıllarda ilçemizde zeytin ağacı dikimi oldukça arttı. Bölgemiz ekonomik sosyal ve kültürel hayatında etkili bir konuma geldi. Bilinçli ve kaliteli üretim sistemi ile verimimizi daha da artabilir ve stratejik çalışmalarla markalaşabiliriz. Salihli'de 3 milyon zeytin ağacından bahsediliyor. Bu da ortalama 100 bin ton zeytin demektir. Bölgemizde yetişen ürünlerimizin kalitesinin arttırılması ve Salihlimizi zeytin ve zeytinyağında marka kent olması için yapılması gerekenleri düşünmek zorundayız. Bu toplantıda sektörde bulunan üyelerimizle bir araya geldik. Zeytin ve zeytinyağı pazarımızdaki gücümüzü arttırmak için yapacağımız faaliyetlerdeki stratejik kararları tecrübeli üyelerimizle birlikte alacağız. Markalaşma konusunda uzman olan ve borsamıza danışmanlık hizmeti veren Aydın Patent Marka Tanıtım Danışmanlık Şirketi sahibi Önder Aydın’ın hazırladığı sunum ile bir adım daha ileriye gitmemizde fayda sağlayacağını düşünmekteyim. Salihlimizin zeytin ve zeytinyağında marka olması için önemli kararları şimdiden almış olacağız. Katılımınız için teşekkür ederim.” dedi.

        Salihli ve bölgesinde yetişen zeytinlerin kalitesini vurgulayan Alyattes Organik Tarım İşletmeleri Ltd. Şti. sahibi M.Reşat Akkan toplantıda, 0.08 asit oranına sahip zeytinyağı üreterek dünya çapında bir başarıya imza attıklarını vurguladı. Bu zeytinyağın bugüne kadar Türkiye’de ölçülen en düşük asitli zeytinyağı olarak rekor kırdığını ifade eden Akkan; “Amerika’da zeytinyağı konusunda kendini ispatlamış ve sadece bu konuda analizler yapan Agbiolab Labarotuvarı analizi sonucu, 0.08 asit oranıyla kalitemizi onaylattık.” dedi.

        Yapılan sunumun ardından üyelerin markalaşma konusunda ve sektördeki yaşanan sıkıntıların giderilmesi için fikirlerini sırayla ifade ettiler. Böyle bir projenin bölgemiz zeytin ve zeytinyağındaki başarısını arttırarak devam ettirmesini ayrıca Salihlimizin zeytin ve zeytinyağında marka bir kent olarak adını duyurma konusunda ortak adımlar atılmasının önemli olduğunu vurguladılar. Salihli Ticaret Borsası Başkanımız Aksoy ve ekibine, üyelerinin ve bölgemiz çiftçilerimizin faydasına olacak projeler üzerinde yoğunlaştıkları içinde ayrıca teşekkür ettiler.