Salihli Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Konferans Salonu'nda Salihli Ticaret Borsamız Başkanı Yetiş Aksoy, Tariş Üzüm Birliği Başkanı Ferhat Şen, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Şemsettin Özgür, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Yardımcısı Serdar Mersinli, Salihli Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç, Tariş Üst Birlik Yönetim Kurulu Üyesi Ali Rıza Onur Salihli Tariş Üzüm Kooperatifi Başkanı Hüsamettin Aladağ, , Tariş Üzüm Ürün Müdürü Betül Şirinoğlu, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Sayın Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Salihli İlçe Tarım Müdürü Ali Demir, Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatı yapan ihracatçı firmalar ile zirai ilaç bayilerinin katılımıyla düzenlenen 'Kurutmalık Üzüm Yetiştiriciliği ve Kalıntı Problemleri' konulu paydaşı olduğumuz üretici bilgilendirme toplantısı yoğun bir katılımla gerçekleştirildi.  

 

Toplantının açılış konuşmasında Salihli Ticaret Borsamız Yönetim Kurulu Başkanı Yetiş Aksoy; Çekirdeksiz kuru üzüm üretimi çok uzun bir süreci kapsamakta olup, yoğun ve masraflı bir emek harcanmasını gerektirmektedir.  Bu nedenle çiftçimizin emeğinin karşılığını alması en doğal hakkıdır. Gerek üreticilerimiz, gerekse ticaret kesimi olan bizler ve sektörün tüm paydaşları, birlik ve beraberlik içinde hareket ederek, hem kendimizi hem de sektörümüzü korumak zorundayız. Yurtdışı pazar payımız gittikçe azalmaktadır. 2022-2023 çekirdeksiz kuru üzüm sezonunda 250 bin ton olan çekirdeksiz kuru üzüm ihracatımız 2023-2024 sezonunda 205 bin tona gerilemiştir. Bu yıl yaklaşık beklenen ihracat rakamımız 175 bin ton civarında olması beklenmektedir. Buda bize gösteriyor ki her geçen yıl satışımız azalmaktadır. Toplam kuru üzüm rekoltemizin yaklaşık % 90’lık bölümünü ihraç etmekteyiz. Sultani çekirdeksiz kuru üzüm üretimi ve ticaretini yapan A.B.D. İran, Yunanistan, Avustralya, Şili ve Güney Afrika ülkeleri arasında Türkiye; kuru üzüm üretiminde dünya ikincisi, ihracatında ise dünya birincisidir. Dolayısıyla dünya pazarındaki bu gücümüzü korumak zorundayız.

Tarımsal üretimde olduğu gibi üzüm yetiştiriciliğinde, verimliliği arttırmak ve hastalıklara karşı direnci güçlendirmek amacıyla çeşitli tarım ilaçları kullanılmaktadır. Ancak bu ilaçların bilinçsiz, yanlış dozda veya hasada yakın zamanda uygulanması, üzüm tanelerinde kalıntı oluşmasına yol açabilir. Bu kalıntılar insan sağlığını tehdit ettiği gibi, çekirdeksiz kuru üzüm ihracat yapan ülkemiz için de ciddi ekonomik kayıplara neden olabilmektedir. Avrupa birliği gibi pek çok ülke, kalıntı miktarlarını sıkı biçimde denetlemekte ve belirlenen limitlerin üzerinde kalıntı içeren ürünlerin girişine izin vermemektedir. Bu da gösteriyor ki, hem iç piyasa hem de dış pazar için güvenilir ve temiz üretim büyük önem taşımaktadır. Bu yüzden çiftçilerimizin, ilaçlama sırasında doğru zaman, doğru doz ve doğru ürün prensiplerine uyması hayati önemdedir. Ayrıca hasat öncesi bekleme süresine dikkat edilmeli ve kalıntı analizlerine yapılmalıdır. Geçtiğimiz yıllarda tarım paydaşları olarak özellikle yasaklı ilaçların kullanımı önlemek için ortak projelerde birlikte yer alarak önemli başarılara ulaştık.

Hep birlikte ortak bir akıl üreterek, kalıntısız ürün yetiştirme sürecini kontrol altında tutmak istiyoruz. Hepimiz taşın altına elimizi koyup üzerimize düşeni yapmak zorundayız. Amacımız kuru üzümün geleceğini gelecek nesillerimize geliştirilmiş olarak bırakmaktır. Unutmayalım ki, hiçbir mücadele tek başına kazanılmaz. Güçlü bir toplum, dayanışma ile ayakta durur. Ailede, iş yerinde ya da toplumun içinde; birlikte verilen mücadele, hem daha güçlü hem daha anlamlıdır. Sağlıklı tarım, hem tüketici sağlığını korur hem de ülkemizin tarım geleceğini güvence altına alır. Toplantımızın sektörümüze hayırlı olmasını diliyorum.” dedi.

 

Tariş Üzüm Birliği Başkanı Ferhat Şen yaptığı konuşmada, Bağcılığın geleceği için kaliteyi arttırılması gerektiğinin ve üreticilerimizin bilinçlenmesine katkı sağlamak adına durmadan çalışamaya devam edeceklerini vurguladı. Katılım gösteren tüm üreticilerimize, değerli fikirleriyle toplantıya katkı sağlayan uzmanlarımıza ve emeği geçen herkese gönülden teşekkür etti. Birlikte daha güçlü, daha bilinçli ve daha başarılı yarınlar için bir arada olunması gerektiğini ifade etti.

 

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Şemsettin Özgür Üretici bilgilendirme toplantısında çoklu pestisit konusuna dikkat çekti ve konuşmacılar karşılıklı soru cevaplarla katılımcıların sorularını yanıtladılar. Toplantıların başarılı olunması için birlikte hareket edilmesi gerektiğini ifade ettiler.